필렉스는 스페셜티커피 전문점으로 최상급의
재료 엄선과 최상의 로스팅, 에이징 추출까지
완벽한 한 잔의 커피를 위해 지속적으로 연구합니다.
ABOUT
원두의 풍미를 제일 잘 끌어낼 수 있는
로스팅 기술력을 보유하고 있기에
집에서도 풍미 가득한 커피를 즐길 수 있습니다.
ONLINE STORE
공간의 미학이 더해진 필렉스 본사에서 갓 로스팅한 원두를
분쇄, 포장하는 모든 프로세스를 직접 진행하고 있기에
맛과 향미를 오랫동안 유지할 수 있습니다.
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12,000원
BEST
콜롬비아 남쪽 후일라 지역 라 플로르 농장 에서 재배된 핑크버번 품종 으로 수확된 체리를 약48 시간 무산소발효 과정을 거친후 펄핑 되어 점액질이 있는 그대로 건조해 건과일의 선명한향과 단맛 그리고 라운드리 하면서도 깨끗한 질감이 특징인 커피 입니다
콜롬비아콜롬비아 남쪽 후일라 지역 라 플로르 농장 에서 재배된 핑크버번 품종 으로 수확된 체리를 약48 시간 무산소발효 과정을 거친후 펄핑 되어 점액질이 있는 그대로 건조해 건과일의 선명한향과 단맛 그리고 라운드리 하면서도 깨끗한 질감이 특징인 커피 입니다
필렉스커피의 시그니쳐 블랜딩 입니다. 스페셜티 등급의 생두를 직접 로스팅하고 필렉스 만의 최적의 비율로 원두를 블랜딩 하여 누구나 편하게 드실수 있는 맛을 추구하고 있습니다. 아메리카노,라뗴 핸드드립등 다양한 추출에도 부드러운 감촉을 그낄수 있습니다.
하우스 스페셜필렉스커피의 시그니쳐 블랜딩 입니다. 스페셜티 등급의 생두를 직접 로스팅하고 필렉스 만의 최적의 비율로 원두를 블랜딩 하여 누구나 편하게 드실수 있는 맛을 추구하고 있습니다. 아메리카노,라뗴 핸드드립등 다양한 추출에도 부드러운 감촉을 그낄수 있습니다.
시티오 다 토레 농장은 4대에 걸쳐 고컬리티의 생두를 생산하기 위해 끊임없이 노력 하는 농장 입니다. 이 지역의 커피는 일반적인 브라질 커피 보다 시트러스한 산미와 복합적인 맛을 가지고 있습니다. 고소한 향미와 카라멜의 단맛, 은은하게 느껴지는 오렌지의 밸런스를 느낄수 있습니다
브라질시티오 다 토레 농장은 4대에 걸쳐 고컬리티의 생두를 생산하기 위해 끊임없이 노력 하는 농장 입니다. 이 지역의 커피는 일반적인 브라질 커피 보다 시트러스한 산미와 복합적인 맛을 가지고 있습니다. 고소한 향미와 카라멜의 단맛, 은은하게 느껴지는 오렌지의 밸런스를 느낄수 있습니다
예가체프 게뎁 지역의 첼베사 커피 고품질의 커피를 생산 하는곳으로 유명한 첼베사 커피입니다 워시드 방식의 가공 으로 커피에서 꽃차와 같은 향미와 라임 같은 산듯한 향미, 시럽 같은 달큰한 에프터를 느낄수 있습니다 커피가 식을수록 단믓이느껴지며 플로랄한 커피 입니다
에티오피아예가체프 게뎁 지역의 첼베사 커피 고품질의 커피를 생산 하는곳으로 유명한 첼베사 커피입니다 워시드 방식의 가공 으로 커피에서 꽃차와 같은 향미와 라임 같은 산듯한 향미, 시럽 같은 달큰한 에프터를 느낄수 있습니다 커피가 식을수록 단믓이느껴지며 플로랄한 커피 입니다
TASTE
쇼콜라티 | 오렌지필 | 라운드 | 풀바디
다크 초코렛 | 레드와인 | 건과일
레몬글라스 | 블랙티 | 케인슈가 | 라운드
COMPANY : 필렉스 | OWNER : 김진희
BUSINESS NO : 603-11-78303
MAIL ORDER NO. : 제2020-부산사하-1042호
ADDRESS : 부산광역시 사하구 감천로 65
CS CENTER : 051-202-0200
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필렉스커피의 시그니쳐 블랜딩 입니다.
스페셜티 등급의 생두를 직접 로스팅하고 필렉스 만의 최적의 비율로 원두를 블랜딩 하여 누구나 편하게 드실수 있는 맛을 추구하고 있습니다.
아메리카노,라뗴 핸드드립등 다양한 추출에도 부드러운 감촉을 그낄수 있습니다.
시티오 다 토레 농장은 4대에 걸쳐 고컬리티의 생두를 생산하기 위해 끊임없이 노력 하는 농장 입니다.
이 지역의 커피는 일반적인 브라질 커피 보다 시트러스한 산미와 복합적인 맛을 가지고 있습니다.
고소한 향미와 카라멜의 단맛, 은은하게 느껴지는 오렌지의 밸런스를 느낄수 있습니다
